电磁灶使用时,必须与铁质搪瓷锅或铁制平底锅配用,千万不可配用铝、调、砂钢、砂锅以及锅底不平的炊具,否则,便不能使磁性开关接通电源。此外,出风口禽墙不可少于1[厘米。使用时,不要与别的家用电器合用一个插座,必须使用单独的插座。
商用电磁灶主体的优势:
1、市场运作能力强
2、把握新兴市场和新需求能力有限
3、做民用与小商用(排档,小店)有絶对优势。
4、有一定技术优势。对电磁加热的理解还是比较深的。
电磁羊肉面锅
学校饭堂变成每座学校必不可少的工程建筑,有饭堂,当然不能落下来学校餐厅厨房设备,但是学校餐厅厨房设备有什么?如何正确方案设计?
学校餐厅厨房设备包括炉灶设备、排风系统、家用中央空调设备、致冷隔热保温设备、烹制机械设备设备、消---菌设备、厨房用品。
一、灶具设备
学校餐厅厨房设备中的厨房用品不同于一般家里应用的燃气灶。它是一个由不锈钢板材和节能燃烧机和其他配件制成的大中小型电磁炉。电磁炉防水,补漏,具有防干燥维护保养。普遍设备包括:双头和双尾炉,大锅炉,低汤炉,蛤炉,鲜面条炉,炒锅,煎炉等。
二、排风系统
由于烹制设备在烹---况下导致厨房排烟,因而尽量配备排风系统,这也是环境卫生行政---规定的。重要设备有:烟罩、油烟净化器设备、离心式风机、箱式风机、控制柜、盘盘通风风管等,其覆盖面积超过厨具区。
三、调养设备
为了---地达到储存蔬菜水果、米糊、洗手消毒等的务必,饭堂厨房餐厅还务必配备各式各样调养设备。重要有蓄水池:广泛的二星,三星池;服务平台:河面桌,米架,四、五架等。此外,依据必须,也是有木筷、餐饮车、调味品车、餐桌、餐桌、港口池、冷冻池等设备。
四、致冷隔热保温设备
为了---地保持原料新鲜,经常应用电冰箱,4门和6门更广泛。有致冷设备,相对应的,也是有高溫设备,便于保持食品行业的温度,隔热保温销售市场台,保温桶也是必不可少的。
五、饮具机械设备设备
这儿关键应用的是一些中小型设备设备。更普遍的产品有自动切片机,搅拌装置,揉面机,电动压面机,豆桨机等。这类机械设备设备知---有多种类型,作用多多少少,价格不一,一般要求依据饭堂的等级配备。
六、消---菌设备
无论是学校饭堂还是学校外用餐,消---菌设备都是必不可少的。它是病菌、消毒碗柜、水槽洗碗机等的天然屏障。
七、就餐用具
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
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