电磁炒菜机 炉旺达电磁炒菜机私人定做 电磁炒菜机私人定做

电磁炒菜机三大系统突破人工烹饪

   首先，电磁炒菜机一个自动搅拌系统。它由同步转动器和流线性搅拌棒和ksd油温探测元件组成。搅拌器通过ksd探温，当温度达到一定程度时，搅拌器会根据不同质体的菜肴进行适度的搅拌。通过自动搅拌系统完成自动烹饪的工作。

   其次，电磁炒菜机采用数码控制的双光谱红外加热烹饪。上加热器采取谱射方式加热，对肉食品的热渗透极强；下加热器通过传导方式加热，主要对蔬菜进行渗透。根据上下加热器的不同特性，由数码控制对不同菜料进行相应的热量投放，达到---的火候，使得菜肴不会烧糊，也不会半生不熟。

   再次，是电磁炒菜机装有鼓气系统，在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气，---菜色鲜亮。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳，主要是他们炒菜时一般不用锅盖，使锅内的菜不缺气，再加上大厨在---地翻炒，甚至把菜抛得---，其目的是就是让菜充分接触空气，---菜色鲜艳。

电磁炒菜机便宜：比请厨师成本减少一半虽然一个机器人根据型号造价十几万至几十万不等，但是核算下来，要比请厨师实惠得多，机器人不知疲倦，不用休息，而且有了机器人就不用再请厨师了，普通的服务人员培训一周就可以上岗，熟练操作两台机器人没有问题。一位普通工人的平均工资是2000元，而要请一位厨师，平均工资要4000元左右，所以机器人的使用很大地节约了成本。成本降了下来，使得产品的价格也低了，例如，两个素菜的双拼套餐才12元，相比于其他中西快餐，这个价格无疑是很有竞争力的。节省、干净：厨房面积缩小了有了能干的机器人，食材都是由中央厨房统一配置，省去了厨房中的切配环节，灶台数量也可以缩减，厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以快餐为主的中餐连锁店的欢迎，这些餐厅追求的就是“麻雀虽小，五脏俱全”，所以，越是能节省空间越受欢迎。而且，让朱建雄满意的是，机器人干活利索干净，它都会自动清洗，不会溅到外面，所以就算做了几百份菜，周围的地面也是干净的，而这要是换---炒，则会是另一番景象。标准化：不受情绪影响人类厨师炒菜会受到自己的情绪、环境等因素的影响，每份菜有差异，而机器人炒菜的特点就是无差异，一份菜炒出来都是一个味，而这点也是快餐的一大要求。朱建雄表示，洋快餐主要是标准化生产，而中餐快餐由于靠厨师操作，除了在时间上没有优势，还会有口味不好、品种少、营养不均衡等问题，如今采用机器人炒菜，则解决了这些问题，在试验过程中，会根据人们口味进行更改，少油少盐提倡健康饮食。

针对商用电磁大锅灶，是不是你也有别的担忧的难题

1、电磁大锅灶炒菜味儿和用火比如何？

2、大家有那么多的人用餐，并且电力局只给大家那么功率大的，必须配是多少口灶，配多少规格？3、大锅灶炒菜炒着炒着火力减少了，速率愈来愈慢是什么原因？

4、大锅灶一边非常容易糊锅，一边又没火力，炒菜一半生一般糊，---偏火是为什么？

5、都忙着炒大锅菜的做法，忽然坏掉，危害饭堂吃饭十分应急该怎么办？

6、我次用，对商品不明白，各家都是在说自身好，商用电磁大锅灶究竟如何选？

7、我---疑问不要想电磁大锅灶来危害餐厅厨房炒菜，但因为我不愿买很贵的，是否有品质又好，价钱又确实的？

8、我对商用电磁灶确实沒有掌握过，是否有一个非常简单的配置规范，来辨别商用电磁大锅灶的品---劣？

9、为何大家都避开本地立即找生产厂家订电磁大锅灶？

10、假如买了到一台配置高的电磁大锅灶使用寿命可用多少年？

11、我之前是用液化气//柴油机/，如今用电磁大锅灶，可省是多少燃料费？

12、为何电磁大锅灶一定要用双桥计划方案的更平稳？

13、我本地县上是否有大家的售后维修点？详细地址在哪儿？

14、保质期内，为何别的品牌拆换零配件要收零配件费，工作人员附加费？大家收吗？

假如说我们家的商品配置---基本上找不着第二家，并且价钱十分和蔼可亲有态度，你---疑问要说，你电话多少，我打电话给你！