大功率商用炉灶,根据型号不同对应专配的做功线盘装置,锅心磁弱区仅约30~50mm左右,做功线盘感应作用加热效果按层次从锅底依次从强到弱向锅壁延伸,锅底部φ320~400mm主热延伸至锅壁φ320~800mm全加热;完全克服了大多数大功率商用炉灶加热不均匀(如底温上热)或火力不够以及大炒锅加热面积不够等的缺点。
像传统明火炉一样,温度够高时,锅内一样会起火,炒出的菜肴锅气---,毫---色!事实上,用电磁感应加热比传统明火炉来的更快些,例如:以φ1米锅为例,将锅面从室温(约28℃)加温至500℃只需约35秒;而使用燃油(气)要达到此温度则需约60~75秒。
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使用商用炉灶价值---。每一台商用炉灶使用银珠商用炉灶立体节能技术每年可以减排二氧 化碳7.5吨左右,如果全国900万个商用炉灶普及使用银珠商用炉灶立体节能技术,每年可以减排---6750万吨,意义相当于种植2600多万亩的森林。
前景广阔,空间---。据饭店协会统计,全---有餐饮饭店400多万家,保守 估算中餐馆300万家,平均每家3个炉灶头,全国就有900多万个炉灶头,目前市场上使用银珠商用炉灶立体节能技术的炉灶头10万个左右,只有1%左右,还有99%的市场空间。所以炉旺达商用炉灶节能器技术的市场前景广阔,空间---,空缺的市场需要加快步伐进行开发和维护。
明档组合炉
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