炉旺达商用大功率电磁灶定制 炉旺达 商用大功率电磁灶图片

商用电磁灶市场特点

  1、商用领域刚起步。截止2006年底，全国的餐饮业数量(不含食堂)已超过400万家，但使用电磁灶具的餐饮店不到1% 。和民用电磁灶相比，商用电磁灶市场占有量要小得多。按照400万家计算，每家平均使用3~4台的电磁炉，尽管总的需求量并不大，但是其总的销售额规模和潜在的市场带动作用是很大的。

  2、不同用户要求不同。一般西餐厅厨房台式结构的灶具应用比较广，品种多（趴炉）；中式餐厅厨房应用分体式结构灶具较多。这种情况对于行业的规模发展是不利的，也使得产品的成本无法有效降低。

  3、由于商用市场的特殊性，产品具有明显的非标准化属性（工程性质）。商用电磁炉应用行业比较多，不同的场所就会有自己的---的要求。例如，很多的营业场所提出的方案是在多人同时用餐的环境下的，而我们也不单单是提供一个简单的产品，而是一整套完整的解决方案，属于工程性质了。包括给轮船的气化灶具改造为电磁炉的整套解决方案等等。

  4、商用电磁炉的渠道与民用产品的渠道是完全不同的。民用产品属于小家电行业，在卖场中就可以购买到。而商用产品已经脱离小家电行业，所以销售的渠道也是独立的，也属于工程的性质。

商用大功率电磁灶温度传感器和温控开关双重保护技术

     商用大功率电磁灶温度传感器和温控开关双重保护技术，---保护igbt模块的正常运转；采用新的铲片式散热技术 ，ibgt模块温度比常规的机芯要低20℃；sus304#不锈钢结构，坚固---；金属手柄齿轮开关，火力电子显示，多档温度调节---温度均匀和食品美味；国际全模块化电路控制技术，性能，运行稳定；紫铜搭桥技术，耐电流冲击性---；德国进口肖特微晶面板，坚固---易清洁；德国进口igbt，性能稳定，寿命更---。

1、 结构：节能汤桶背热式换热结构，将容器和燃烧及换热系统合为一体，使得效率更高;采用食品级不锈钢材质，---。

2、保温：内外桶夹层保温，采用高密度保温材料，内部温度再高，外桶表面不超过30度。

3、工作：一键式开关启动，自动点火方便快捷。

公司在全国同行业中通过了iso9001:2000国际体系、os安全，并连续获得省市技术---局产品。

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