商用电磁炉面板采用微晶玻璃的主要原因是:微晶玻璃性能机械强度高,绝缘---良,介电损耗少,介电常数稳定,热膨胀系数可在很大范围调节,耐化学腐蚀,耐磨,热稳定性好,使用温度高。平面微晶玻璃目前广泛应用到家用电磁炉的炉灶上,凹面微晶玻璃即是指形状呈凹型,类似锅的现状的微晶玻璃。该微晶玻璃板主要用途目前以大功率商用电磁炉上用为主。随着煤气,物价的上升,饮食行业的成本骤增,以及人们对无明火烹饪的理解,商用炉灶用户的增加。凹型微晶玻璃需求也会相应增加。
1、电磁单头融糖炉---容量设计,坚固---易清洁,不仅用于炒菜,煮汤,还可用于其他加工熟食;广泛用于学校,工厂,饭店,酒店,等场地;
2、全新防水,防油烟,防虫设计;
3、大功率感应区域,速度快,能效高,可以快速地烹饪出美味佳肴;
4、三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨师健康;
5、锅体采用430板冲压带翻边防水大锅,坚固---。
6、灶面均不---,不升高室温、无明火,无,无废气,不存在热传导和热辐射,---厨师操作环境。
牛肉煮锅 煤气加热煮肉锅 卤煮锅
支脚:(a)立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b)可倾式夹层锅:槽钢支架式。材质:(a)内锅体不锈钢(sus304/sus316l)、外锅体碳钢(q235-b);外涂防锈漆。
(b)内外锅体全不锈钢(sus304/sus316l)。
燃气夹层锅优势:
(1)、燃烧充分,无尘,少量积碳,无环境污染。
(2)、火焰温度随意调节,温度达300℃左右。
(3)、结构合理,使用操作方便。
(4)、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
(5)、燃料:、管道煤气、、严禁使用油。
(6)、耗气量:比同类产品降低20%左右。
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