炉旺达 炉旺达商用电磁蒸海鲜柜子

电磁蒸海鲜柜子的蒸汽烹调  

    电磁蒸海鲜柜子蒸汽烹调能温和地烹煮鱼类、肉类、饭类、蔬菜、水果和甜品等，使食物中丰富的、矿物质及食物鲜味都得以保存。由于蒸食具有口感鲜美、营养成分保留多、有效分解了食物中的脂肪和盐分等优点，因此纯蒸炉应运而生，并逐渐成为烹调的主流。虽然传统的蒸笼也是直接利用蒸汽进行烹饪食物，但是它采取的是通透上升式蒸烹方式，无法到达高温和密封微压烹饪，因此不能称为纯蒸。

海鲜蒸柜设备保养：

1、节能型鼓风燃气三门蒸箱应每天清洗一次。发现燃烧器火孔和风孔被油污堵塞?可用铁丝通孔?使火焰燃烧保持正常。

2、各燃气阀门由人员定期检查和加高温密封油。

3、燃气阀门的开关应按标牌指示进行，切勿用硬器敲击旋钮以免损坏，所有燃气管路和设备非人员切勿随意拆动。

4、经常清理燃烧器表面上的污物和氧化皮，使其火孔---通畅，点火正常，以防爆燃，---燃烧工况---。

海鲜蒸柜温升速度快，15秒温升300度    

      海鲜蒸柜温升速度快，15秒温升300度。三门海鲜蒸柜全不锈钢材质，全封闭结构，没有对于食品的二次污染，没有燃油燃气对于厨师的伤害，有利于客户与---的---。

     山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的---厂家。公司拥有完全自主的电磁加热---。其人性化设备体现了人与设备的结合，可应用于各种严禁明火的商用厨房及食品加工加热行业。

     公司坚持以人为本、科技、为先，集国际同行业之---与一体，根据各地用户设备需要，广泛征求客户意见，用我们的智慧、技术、服务不断出更的产品！