炉旺达商用电磁蒸海鲜柜子 炉旺达

蒸饭柜安全使用守则

     1、操作人员必须缓缓拧紧所有封盖螺丝。一般以对角拧紧为宜。横销如有弯曲应及时更换。为防止螺丝松动,宜将螺帽垫圈嵌入封盖边缘的圆槽内。

     2、安装位置应便于操作检修。容器四周应保持清洁干燥,不得堆放杂物。

     3、容器顶部或进汽管必须装有安全阀及压力表。安全附件必须保持准确、灵敏、---。锅炉与容器进口处的安全阀之间应装有截止阀。---时可将容器的进汽阀关闭。蒸饭柜的出水管道不得装置阀门,应保持干净,畅通。

海鲜蒸柜设备保养：

1、节能型鼓风燃气三门蒸箱应每天清洗一次。发现燃烧器火孔和风孔被油污堵塞?可用铁丝通孔?使火焰燃烧保持正常。

2、各燃气阀门由人员定期检查和加高温密封油。

3、燃气阀门的开关应按标牌指示进行，切勿用硬器敲击旋钮以免损坏，所有燃气管路和设备非人员切勿随意拆动。

4、经常清理燃烧器表面上的污物和氧化皮，使其火孔---通畅，点火正常，以防爆燃，---燃烧工况---。

电磁蒸海鲜柜子安装使用方法

     1.将机器摆放平稳，放置于干燥通风的地方，使用前后将内腔清洗干净。

     2.电磁蒸海鲜柜子使用时，接连好自来水进水管（机体侧端下部标贴有进水口，进气口及卸压阀），检查浮水阀进水正常后，水阀处于常开状态，将蒸盘放入层架中，通水至水阀自动开阀，加热30分钟进行高温蒸汽消毒后准备蒸制食品。

     3.安装接线前必须看清楚铭牌所示的电压相符，并且必须安装漏电开关，机器必须牢固的接在完全符合安全要求的保护接地线上。（严禁接于自来水管或煤气管道上）